A Castel San Lorenzo c’è una tradizione antica, quella del torrone. Qui troviamo due antichi torronifici, uno di questi, è il Torronificiodeinonni. Producono un torrone artigianale, con il miele e tanta frutta secca, come nocciole, mandorle o pistacchi. Entrare in questo laboratorio è come tornare bambini, con profumi di dolcezze inebrianti. Anche questa è una storia di giovani che hanno deciso di restare e di portare avanti una tradizione di famiglia, lui si chiama Guido D’attilio ed è un giovane radicato al territorio e propenso alle innovazioni, facendo rete